4. 12. 2019 Káva a Vánoce aneb Šťastné, veselé a voňavé Když se řeknou Vánoce, většině z nás se vybaví vůně jehličí, čerstvě upečeného cukroví a perníčků. Někdy je to zase vůně smaženého kapra, františka nebo vánočního… Celý článek Nezařazené
15. 11. 2019 Chemex, džezva a vakuum pot. Alternativní způsoby kávy 2. část. V minulém článku jsme vám představili některé netradiční způsoby přípravy kávy, které lze realizovat v domácích podmínkách. Nyní odkryjeme další techniky, které jsou stejně netradiční… Celý článek Nezařazené
18. 10. 2019 Kvalitní a chutná káva v domácích podmínkách? Zkuste alternativní způsob přípravy (1. část). Pokud si chcete vychutnat kvalitní šálek kávy, ale nechce se vám vstávat z oblíbeného ušáku a vyrazit do deště, máte na výběr ze dvou možností: Buď si… Celý článek Nezařazené
28. 8. 2019 Nevyznáte se v nabídce kávy? Máme pro vás přehled nejběžnějších kávových nápojů. Kávové nápoje jako takové se šíří v módních vlnách a trendech. Některé kavárny vymýšlejí kávové speciály prakticky sezónně. Avšak stejně jako v módě figurují nadčasové trendy, tak i v nabídce… Celý článek Nezařazené
8. 8. 2019 Káva v těhotenství Pokud jste milovnicí kvalitní kávy, v těhotenství se jí vzdávat nemusíte. Káva obsahuje kofein, který má kromě povzbuzujících účinků na organismus celou řadu dalších vlastností. Kromě… Celý článek Nezařazené
26. 6. 2019 Příprava kávy v moka konvičce (III. díl) Silná káva v malém objemu. Tak by se dala charakterizovat káva připravená v moka konvičce. Síle espressa se sice nevyrovná, ale i tak zdobí tato hliníková spojená nádoba od… Celý článek Nezařazené
14. 5. 2019 Příprava kávy ve frech pressu (díl II.) Příprava kávy ve french pressu je velmi jednoduchá. Dodržením několika jednoduchých kroků docílíte výtečné chuti kávy bez drahých přístrojů a složitých postupů. Jedná se o alternativní přípravu… Celý článek Nezařazené
18. 4. 2019 Správná příprava kávy (díl I.) Na chuti vašeho šálku kávy se podílí nejen její druh, odrůda či oblast, kde se káva vypěstovala. Důležité je také pražení a následně samotná příprava. Celý článek Nezařazené
20. 3. 2019 Zrnková káva a její druhy Zrnková káva není jen hořký černý nápoj, který se pije čistě ze zvyku nebo nutnosti. Její chuť je pestrá a bohatá v závislosti na druhu kávy a její… Celý článek Nezařazené
4. 5. 2018 Sklizeň kávy Po třech až čtyřech letech dávají stromky kávovníku své první plody, které jsou na větvích uspořádány v řadách nebo hroznech. Zrna, která jsou semena kávovníku, jsou… Celý článek Nezařazené
27. 4. 2018 Historie pěstování a zpracování kávy Pěstování kávy je v současnosti trendem, kterému se věnuje více než 50 států světa. Zatímco Arabica se převážně pěstuje ve Střední a Jižní Americe, v Indonésii se ve… Celý článek Nezařazené
25. 4. 2018 Druhy kávovníků Kávovník arabský (Coffea arabica) Tento kávovník dorůstá do výšky 3 m a za příznivých podmínek dává první plody 3 roky po vysazení. Přiměřené výnosy pak… Celý článek Nezařazené