O nás

Logo příběh

Kávu vyrábíme s láskou. Již 20 let.
Dlouholeté profesionální zkušenosti a zázemí rodinné pražírny nás ve výrobě čerstvě pražené kávy řadí mezi výjimečné výrobce. Při práci nenecháváme nic náhodě a kávu nakupujeme přímo z plantáží. Správná barva a zralost plodů je pro kvalitu kávy velmi důležitá. Proto zrna vybíráme téměř pod lupou sami a opravdu pečlivě. Stejně tak vše kontrolujeme. Od nákupu přes pražení až po samotné balení a expedici. Noci obvykle trávíme pražením, přísnou vizuální kontrolou a samozřejmě ochutnáváním. Kávu pražíme výhradně po malých výrobních šaržích, což má i svůj důvod. K pražení používáme značkový, námi vylepšený, pražící stroj, díky kterému jsme dokázali upravit pražící proces a rozvinout dokonalé aroma a chuť směsi. Nekonečné přípravy a testování u našich zákazníků nás ale dovedly ke kávě, kterou si zamilujete i vy. Je totiž výjimečná stejně jako náš přístup k její výrobě.