Zrnková káva Brasil Barbosa Gold
Káva pochází z oblasti Gerais vzdálené několik stovek kilometrů od Sao Paula a Rio de Janeira a pěstuje se v nadmořské výšce okolo 1100 metrů nad mořem. Na ploše 3.404 hektarů se nachází zhruba 5,7 milionu kávovníků arabica. Lokální farmáři je pěstují v několika variacích: Mundo Nuovo, Acayá, Catuaí, Icatu, Topazio a Yellow Bourbon. Průměrná roční produkce je okolo 50 tisíc pytlů.
Charakteristika kávy
Zrnková káva Barbosa Gold je velmi jemná 100% arabica. Má příjemné, sladké aroma s tóny kakaového prášku a oříšků. Vyniká plným tělem, střední kyselostí a příchutí šťavnatého ovoce.
O plantáži, kde vybíráme kávu
Káva pochází vždy z čerstvé sklizně na plantáži Fazenda de Lagoa. Pěstitelské počátky se zde datují do roku 1764, kdy zástupci portugalské koruny darovali pozemky do vlastnictví takzvaného Jangady. První kávovníky se zde začaly pěstovat v polovině 19. století.
Zrnková káva Brasil Barbosa Gold | ||
500g | 350,00 Kč | |
250g | 200,00 Kč |